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之前在網路上就曾看過不少文章都在寫細妹蘿蔔絲餅

但也一直沒有想說要去找這一樣超人氣的蘿蔔絲餅

但某天經過時,不經意的看到這家招牌挺顯眼的蘿蔔絲餅



下午一點開始營業,果然是人氣小吃,有排隊人潮

每個人一買就是好幾塊蘿蔔絲餅或蔥油餅之類的



記憶中小時候吃到的蘿蔔絲餅,一個差不多5塊或不超過10塊

但那也是很久的事情了,不過這一塊要25塊的蘿蔔絲餅,很好奇它的尺寸呢!



一團一團的白色小麵團



桿成薄薄的圓餅狀



放上已調味好的蘿蔔絲



蘿蔔絲不停的放上去,堆的像山一樣,感覺份量挺大



再把它包成半月狀,有像豬肉盒子的作法,不過份量大很多!



老闆果然厲害,沒一會功夫就包好下鍋油炸了!



等了好一會,終於排到我了!看那炸的金黃的蘿蔔絲餅,看起來挺好吃樣的!



聞起來有股胡椒的香氣



外皮炸的有點酥酥的,皮很薄,內餡的蘿蔔絲非常多

老闆胡椒的確加挺多的,胡椒味真的很重!

蘿蔔絲吃起來口感是軟軟的,味道是甜甜的

要我一個人吃一塊覺得太多,會覺得有點油膩

口味上我覺得算是普普,但現今這種古早味蘿蔔絲餅已很少人做了!

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這家位於草屯鎮上的牛肉麵店,可是讓我經過了第3次才吃到!

為啥一定想要吃到?因為客人實在太多,多到吸引到你的目光

草屯鎮上的牛肉麵店很多,但就這家生意最好!

而且店面也大的很誇張,第一次看到店面那麼大的牛肉麵店

第一次老闆說:狗不能進來,可能怕其他客人排斥吧!

第二次老闆說:賣完了...當時才下午15、16點而已...

第三次:終於!終於,趁午餐時間還沒到去吃的



店內的主角就是牛肉麵跟水餃,牛肉麵一碗80塊,水餃一顆5塊

水餃看起來挺大顆的,幾乎每桌必點,不過我對水餃沒啥興趣,所以只點了牛肉麵

另外,想配點小菜,這裡也有,海帶豆干、涼拌小黃瓜,種類滿多的



我真的很早去,應該是還沒11點吧!還沒其他客人入座,但外帶的倒是一直不停的來

店內是開放式的空間,不過也是有冷氣開放,現在這種天氣,沒冷氣還真受不了!



我點的牛肉麵來了!麵條跟大部分的牛肉麵麵條不一樣,它是細圓型的麵條

牛肉大約有5至6塊,挺多的!另外還有菜頭,滷的很入味,很好吃!

麵條也吸飽了湯汁的香味,麵條很入味,好吃

牛肉滷的也很入味,也滷的很軟嫩,滿香的!

湯頭喝起來不會死鹹,能瞭解它生意為啥那麼好了

下次來草屯,還會想來吃的一家牛肉麵店!

049-2395293

南投縣草屯鎮虎山路458號

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這次非常ㄟ感恩愛評網跟K5樂活冰品館

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冰完了美味又特別的冰品後,下一站小木來到了ㄚ發仔手工水餃來兌換口碑卷

這看起來好像一般住家的feel,若沒招牌的話肯定不敢走進去 = =...



裡面還有其他的商品呢~這裡擺放的都是零嘴類居多



這次兌換的內容是:ㄚ發仔手工水餃一盒,喇舌餅一盒

之前小木也吃了不少手工水餃,但這大大的不一樣三個字?

是怎麼個不一樣法?我們來看看~哈哈!= =



打開包裝後,一眼就看的出是手工水餃~還可以看到肉末哩!

不過每顆水餃大家倒是都很均勻~



水餃一直是小木懶得出門的良伴,還有宵夜的好選擇~(肥死了還敢吃宵夜!)

小木挑選的是高麗菜口味,水餃的薄厚度剛好,皮不會過爛

肉跟皮的比例剛剛好,吃的到高麗菜的爽脆口感,口味算是大眾口味



再來介紹喇舌餅,一開始看到口碑卷活動的標題時,就在想喇舌餅是啥?

按進去看之後,才知道原來是牛舌餅~哈哈!喇舌取的很好~

裡面有三種口味:原味、枸杞、咖啡,各四片

很特別是,它是使用土雞蛋製成的喔~



先來試試原味的,看起來薄薄的喇舌餅,吃起來不是像宜蘭餅那種脆脆的口感

反而像是鹿港牛舌餅那軟軟的口感,甚至比鹿港牛舌餅的口感還軟綿,挺特別~

一咬下就有麥芽的甜味,但甜度小木覺得過頭了~

但螞蟻族群的朋友們,應該很愛~



再來是咖啡口味的喇舌餅,頭一次吃到咖啡口味的,很特別~

吃一口就感覺得到咖啡的香氣,味道很像咖啡牛奶糖的味道~

甜度也是滿甜的,但跟原味比起來就還好,原味還是最甜滴~



最最特別的就屬這個啦~枸杞口味的喇舌餅!

還看得到紅紅滴枸杞呢~不知道味道是怎樣~?(趕緊來咬一口)

吃起來有微微的枸杞香,甜度倒沒有我想像中的甜呢!

這個是三種口味裡,甜度我覺得比較沒那麼死甜的~但能再減糖一些會更好~哈!

[冠穎食品]ㄚ發仔純手工水餃 喇舌餅/芽米工坊資訊:

電話:04-24715189

地址:台中市南屯區大墩二街220號

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最近天氣雖沒之前那麼爆熱

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好吃的包子又來囉~老成珍肉包店第二發~

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炎熱天,吃冰天~還沒到最熱的時候,我就已經快熱到受不了了...= =

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擱來介紹ㄟ係老成珍ㄟ肉包店~今仔日係禮拜日,所以人真多!天氣嘛真熱

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木頭我今天身負重任,啥咪重任哩?丟係來鹿港拿伴手禮啦!

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在這炎炎夏日,最適合吃冰了!尤其是最近熱到爆的天氣

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最近ㄟ天氣真正是熱甲賣昏去 ...好哩加在~嘟嘟好有慶一冰城ㄟ口碑卷

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真是久違了~我滴口碑卷!!

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阿姐上來台北,帶小木來吃貴貴的料理

位於台北京站內的杜蘭朵,光聽名字就覺得一定不便宜 = =...

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這是這幾天拿到的口碑卷~是ㄚ娜廚房ㄟ招牌組合免費嚐鮮喔~



裡面內容物有,素油飯1份...糯米血2塊...酸菜1包...糖心蛋*6顆

頭家娘"金甘心"的拿了一張食用說明跟訂購單給我~

可能想說有人不知道要怎麼熱這些東西吧~

嘿嘿~嘟嘟好我就是那個不知道怎麼熱的人 ...

感謝頭家娘的貼心~感恩ㄚ!!



送了好幾樣東西,但我最感興趣的就是素油飯了!

不知道為啥,油飯對我來說總是有種魔力

不管是市面上的油飯,還是喜宴上的油飯,攏攏係我ㄟ最愛啦!

只要小木有去參加婚宴,其他可以不包,但就是不能不包油飯回來~

為啥我ㄟ這呢愛吃油飯哩? 挖麼恩災柳~

但這素油飯倒是頭一次吃,因為市面上大多都是葷的~

來吃吃看這素油飯唄...(嚼)

這素油飯吃起來還挺香的柳~香菇跟其他素配料也都很香~

不輸給葷油飯的香氣喔! (真香~)

飯粒嚼起來不會軟軟,是有Q度ㄟ (嚼),沒想到素的也可以這呢好吃呢!



來配個糯米血+酸菜,糯米血的口感挺紮實的,配上微辣的酸菜

糯米血吃起來QQㄟ~酸菜吃起來脆脆ㄟ~味道算是大眾口味



再來係裡面蛋黃勾勾ㄟ糖心蛋~說到這勾勾ㄟ蛋黃可是小木的最愛~

小木很愛吃這種沒有完全熟ㄟ蛋黃,她也愛吃茶葉蛋

只不過每次都蛋白吃掉,蛋黃 (膽固醇) 留給我

她說因為蛋黃太乾,我倒是不介意啦~(不過也留點蛋白給我吧!)

來吃吃糖心蛋吧~蛋白外面吃起來軟Q~軟Q,鰹魚ㄟ醬汁有滷透到蛋白裡

吃起來微微的鰹魚味,不會死鹹,所以單吃嘛可以!!

裡面ㄟ蛋黃吃起來軟綿軟綿,口感還算不錯~

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愛評卷又來啦~哈哈!小木這次換的是糖心蛋組合餐免費體驗唷~

小木本來就對糖心蛋滿趕興趣的~所以這卷當然要來搶嚕!

運氣很好,有給他搶到啦!



離我家其實也不遠捏~而且也挺好找的~

不過這附近都是住宅區居多,不太好停車就是!



一進店裡,老闆娘就開始幫我們包裝體驗的商品~



袋子的Logo設計跟店名很年輕捏~



這次體驗的內容物有:香菇素油飯1盒、琥珀糖心蛋*6顆(鰹魚口味-葷)

速滷味-糯米血*2塊、辣味酸菜*1包



這是老闆娘給滴訂購單跟食用的方式說明

原本想說這些東西要怎麼熱呢?沒想到貼心滴店家有準備如何食用的說明呢~

糖心蛋:冷藏後直接食用,不用加熱(店家說加熱可會變滷蛋耶~哈!)

貼心的店家說若不想吃冰的,可放入熱湯中泡約5分鐘即可回溫~

香菇素油飯:有三種食用方式,A.用電鍋蒸、B.隔水加熱、C.微波爐加熱

A.用電鍋蒸:將油飯倒入碗中,以約1/3量米杯水,蒸到開關跳起即可

B.隔水加熱:水滾後放入餐盒(含完整包裝),加熱約5分鐘即可

C.微波爐加熱:將包裝剪一小缺口(透氣用),盒子下方墊一雙筷子可微波的較均勻

依各微波爐功率不同約從1分鐘開始微波

糯米血糕:方法同香菇素油飯的A.電鍋蒸、B.隔水加熱

不建議用微波爐,口感較差!

辣味酸菜:拆封即可食用,和糯米血糕(滷味)搭在一起超加分~



這是香菇素油飯和糯米血糕,小木用的是隔水加熱法

因為小木沒有電鍋,也沒有微波爐啦~哈哈哈 = =...



香菇素油飯,裡面的配料還挺多的,有紅蘿蔔、豆皮、素肉絲、素火腿、香菇

原本想說素的油飯會好吃嗎?沒想到真是出乎意料啊~

素油飯少了葷油飯的油膩,但香氣卻沒少,配料跟油飯的比例拿捏的很恰當~

油飯吃起來Q且有嚼勁,越嚼越香~不錯吃耶!



糯米糕、辣味酸菜,糯米糕吃起來也挺有嚼勁,不會軟軟爛爛的~

不過口味上小木就覺得普普了…呵呵!

酸菜的部份,一般大眾口味,對很少吃辣的小木來說有點辣~



再來是小木喜歡的糖心蛋,小木滿喜歡吃稠稠的蛋黃,覺得這樣的蛋黃最好吃

熟透的蛋黃小木覺得吃起來會很乾 = =

這是鰹魚口味的,所以蛋白的部份吃起來有著淡淡的鰹魚醬油味~

蛋黃那稠稠,富有光澤的滑嫩感,喔~最喜歡這種蛋黃嚕!我喜歡~

ㄚ娜廚房資訊:

電話:0912-903393、0912-376279

地址:台中市西區五權三街245-1號

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又是一篇放到快長蜘蛛網的文了~

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這天剛好阿姐又上來台北,所以就帶阿姐來八條用餐啦~



剛好是用餐時間,打馬賽克的都是人潮~



八條的週邊都有停車格,所以停車還挺方便的~



排隊中,在排隊的時候,如果怕等太久,也可以先劃菜單~

就座的時候,可以以最快速的時間上菜~



少人有少人的好處,就是排隊都可以比較快輪到~

因為我跟阿姐只有兩個人,所以排沒很久就有位子了!

桌子旁有菜單,採自行劃單方式~選好菜色再拿給服務生~



等上菜中...小木就來隨便拍拍了!裡面的裝潢還挺日式的~

有很多日式的小玩偶,都還滿漂亮的~還有櫻花哩!= =



店內的位置算滿多的,另外還有包廂~



桌子是稍微矮一點的矮桌~這裡的上菜速度算還滿OK的~

因為客人算挺多的,上菜速度也不會太慢~



首先上菜的是綜合刺身,$100- 算很便宜~應該說是超便宜!

因為肉很大塊,但小木個人覺得肉太大塊了點,不太好入口 = =...

個人覺得生魚片還是一次一口最剛好,美味度普通,沒啥魚肉的甜味

但以份量來講,它贏了!



再來是綜合壽司$80- 也挺便宜的~有花壽司、海苔壽司、豆皮壽司~

味道也屬一般大眾口味,跟生魚片是同等級的!以份量取勝~



和風沙拉$90- 這份我跟阿姐覺得很沒價值~

因為根本沒啥料,連蔬菜都很少 = =...這樣一份要價$90- 講真的有些貴喔...

裡面的料有生菜、玉米、高麗菜、餅乾脆片~

味道來講,也是屬於一般大眾口味,普普通通!



最讓阿姐喜歡的就是這個啦~雞肉串$70-(兩串)

上次跟木頭來的時候也有點,覺得還不錯,所以這次也點~

沒想到阿姐超愛,一直說這個很好吃~

外面的醬汁沾的非常均勻,雞肉不是一整塊~而是一片捲起來成球狀的!

雞肉吃起來口感嫩而多汁,醬汁味道很剛好,不會過鹹也不會太膩~

配上附上的生洋蔥絲,口感很搭!



最後一道菜,炸牛蒡$120- 份量也挺多的,不過吃起來酥脆度普通

牛蒡的香氣也沒有說很明顯,被麵粉的味道給壓過去了~

以價格來講,算是非常平價的!

很適合喜歡大碗又俗的朋友們來吃,拼粗飽啦~

八條壽司資訊:

電話:02-26715522

地址: 台北縣三峽鎮介壽路一段18-1號

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這又是一篇放好久的文啦~哈哈哈!

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真是睽違已久的口碑卷,好久沒摸到他了捏~

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這次小木搶到的口碑卷是位於台中勤美B1新開幕的圖圖果霜.優格~

雖然最近天氣忽冷忽熱,很不穩定~但還是不減小木跟家人吃冰的興致啦!



坐電梯往B1前進~講真的!小木還真不常來勤美哩!= =...

通常來勤美,都是逛大創(哈)

這位男店員,服務態度很好,很親切~

跟小木介紹這是採自助式的方式,挑選自己喜歡的堅果、糖果類等等...

再到櫃台秤重量,第一次看到有這種DIY方式的店家,感覺挺新鮮好玩~



霜淇淋總共有四種口味,熱愛吃抹茶的阿姐當然毫不猶豫的挑選了抹茶口味的霜淇淋

另外三種口味分別是:原味、巧克力、綜合水果



阿姐挑了抹茶與原味(不是專業的,擠出來的形狀很怪...)



再來挑選自己喜歡的配料囉!配料的選擇還挺多的~有水果、堅果、玉米片、糖果

阿姐挑選了平常很少會吃到的堅果類,核桃~

秤重的金額是$113-,因為使用愛評卷的關係,可以折$100-

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