這幾年,很流行爆漿滴東西啊~什麼都要來個爆漿才夠夯~
當然車輪餅也一定要爆漿才行,好像不爆就對不起大家!
這天小木去楊梅找朋友,在朋友店的隔壁,有家新開不久的車輪餅
聽朋友說每天生意都很好,大約17點就會全部賣光光~
小木好奇的也來吃吃看,看到底好不好吃?
生意真的挺不錯的,客人都沒有間斷過,老闆的手也忙個不停~
這裡的口味有,紅豆、奶油、地瓜、芋頭、菜脯、紅豆珍珠、奶油珍珠
起司蛋、黃金鮪魚,除了起司蛋跟黃金鮪魚$15-/顆之外,其它$10-/顆
小木點的時候,已經沒有紅豆珍珠、地瓜口味了~
所以點了奶油珍珠、芋頭口味,當時芋頭也快賣完了呢~
這是奶油珍珠口味,小木是第一次吃裡面加珍珠的車輪餅...
雖然也有別家有賣珍珠口味,但小木之前都不想嘗試看看~
這次就給它來試試看了! 裡面包裹的奶油,不會太甜膩,甜度還挺剛好的
奶油跟珍珠的比例剛好1:1,內餡的份量也挺多的,難怪稱之為爆漿車輪餅啊~
珍珠吃起來有點爛爛的,並沒有QQ的口感~小木原以為會有QQ的口感呢~
跟奶油搭配著吃,還挺搭的,原以為有珍珠的車輪餅應該怪怪的,其實不會~
再來是芋頭口味的車輪餅,小木還滿愛吃芋頭的
不過從沒有吃過滿意的芋頭口味車輪餅呢~
內餡一樣給它很多啦! 芋頭餡甜度適中,芋頭泥吃起來綿密順口
而且吃的到芋頭塊喔! 這點還挺令我驚訝的!
因為一般的車輪餅或紅豆餅的芋頭,吃起來都粉粉的 = ="...口感很差!
不過它家的芋頭泥吃起來不會有粉粉的口感,不錯吃~
餅皮的部分,它的脆皮不是屬於薄的那種脆皮,而且屬於厚一點的脆皮
吃起來有點像可麗餅的餅皮口感,不過冷掉的話,還是會變軟的喔!
伍師傅車輪餅資訊:
地址:桃園縣楊梅鎮武營街18號
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