木頭vs.小木頭部落格

這是小木最近收到的試吃產品，是位於台南的新興四六一軟骨肉

打開包裝後，裡頭附上產品的DM，以及烹煮方式

產品說明：採自加拿大進口新鮮軟骨豬肉，含有豐富天然礦物質"鈣" (膠原蛋白)

對於成長中的青少年與老年人的骨質四肢關節有補強幫助

產品成分：軟骨豬肉、糖、鹽、醬料、辛香料

保存說明：收到物品後，請馬上冷藏或冷凍，才能保存食物的新鮮美味

不拆封冷凍可存放約一個月，冷藏可存放2~3天

拆封後如需冷藏請加上保鮮膜以保食物美味

亨煮方式：有微波爐跟隔水加熱的方式

微波使用解凍鍵，時間設定10~11分鐘，再按微波5~6分鐘

隔水加熱，水滾後連同包裝放入滾水中，約7~8分鐘即可

有兩種口味，紅燒與清燉的~

當天晚上，小木就拿來當晚餐啦!

小木使用的是隔水加熱的方式，加熱約7~8分鐘

清燉的軟骨肉，聞起來鹹香鹹香的味道

吃起來是帶有鹹味的白肉，很適合拿來配飯、配麵~

令人驚艷的是，骨頭的部分根本不需要去咬他，因為軟骨的部分入口即化

怎麼有辦法把軟骨的部分做到入口即化?

再來是紅燒軟骨肉，整個很紅燒牛肉的feel~

看起來簡直就是紅燒牛肉，聞起來的味道也很像紅燒牛肉~

如果加了麵條下去，簡直就是紅燒牛肉麵了吧!!

吃起來的口感，也跟牛肉有點像呢~很入味

紅燒的鹹度沒有白肉鹹，白肉比較鹹一點點

小木跟木頭都覺得紅燒口味很好吃呢~

軟骨的部分也是入口即化，肉的部分兩者都很軟嫩

這種入口即化的軟骨肉，小木跟木頭倒是第一次吃到

覺得很特別，味道上也很不錯，所以當晚兩種軟骨肉全都嗑光光啦~

新興四六一軟骨肉資訊：

電話：0980-299702

營業時間：09:00~20:00

奇摩賣場：cartilage461

E-mail：cartilage461@hotmail.com

地址：台南市南區新興路461巷6弄2號

部落格：http://tw.myblog.yahoo.com/cartilage461/