木頭vs.小木頭部落格

這間位於員林農工往百果山方向~經過員林農工不久便會看到~

在右手邊的一個小攤子~無招牌~但很好認!!

營業的時間在清晨(早餐時間)跟下午(吃點心時間)~

這天帶家人出遊之後~回到員林~就想說時間還早~帶著家人來吃吃點心吧!

首先經過的就是這間高麗菜餅~這是很多人都吃過的古早味

但現在已經很少人做了~所以讓人感到更加懷念!

一共有三個工作人員~不過都是阿公阿嬤等級了~真是辛苦您們了!!

這位阿嬤快速的整麵~包餡~讓餅快下油鍋才來得及應付接踵而來的客人!!

阿公忙著煎餅~另外一個阿嬤則是負責裝袋!

要加辣也可以~另外還有賣甜的煎餅~是紅豆口味的~

這是高麗菜餅的餡料~加入了紅蘿蔔一起切的細細碎碎的~

高麗菜餅本人~本身並不會很大塊~

大約掌心大小 (我的掌心) <<請問誰知道你掌心多大啊?

ㄜ...那講個大概好了...大約直徑9~10公分大小

剛煎好的高麗菜餅熱呼呼的~裡頭包的高麗菜清脆好吃~

外皮的厚度跟水煎包差不多~有彈性~

不過缺點是吃2塊就差不多了~因為油煎的~所以難免有些油膩

但很感心的是~一塊才$5-!! 各位啊~~~現在$5-能幹麽??

原來還可以買一塊$5-的高麗菜煎餅~真是太感心了!!

阿公阿嬤真是佛心來著的~2塊只花你$10-便有飽足感

喜歡這味古早味的點心的朋友可以來試試喔~!!