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這次在愛評網換到素珠芋丸的口碑卷,嘟嘟好這禮拜是周休假期~又是母親節
問阿母想吃芋丸嗎? 阿母說好挖~所以小木二話不說帶著家人一起來鹿港散散心~
從熱鬧的小吃街裡走進去不久,就可以看到素珠芋丸~
店面位於角間,再加上顯而易見的招牌,所以非常好找~
素珠芋丸的店面前擺滿了芋丸跟粿類
還有剛出爐滴芋丸,燒燙燙的喔~
服務人員很快的,給了小木一份素珠芋丸~
附上了一包醬汁,要搭配芋丸使用的
體驗商品:3顆芋丸、3顆鹹菜粿、2顆筍絲鹹菜粿
一回到家,就馬上打開品嚐看看嚕~先來吃白色的粿
裡面包的是鹹菜,小木吃過包花生、肉、菜脯米的粿,就是沒吃過包鹹菜的粿
粿吃起來的口感,雖不會黏牙,但小木覺得Q度還不夠
包著鹹菜的口味,小木也吃不太慣~阿母也不是很喜歡...
再來是粿,長的很像我們一般吃的菜脯米,只不過份量小了點
這裡面也有包鹹菜耶! 除了鹹菜之外,還有包筍絲
不過鹹菜的味道壓過了筍絲,筍絲的表現並不突出
口感跟白色的粿差不多,所以...也不是覺得很喜歡 = ="
再來介紹的是招牌~芋丸!
切成絲狀的芋頭丸,裡面包裹著豬後腿肉,吃起來鹹度適中
芋丸吃起來不會爛爛糊糊的,裡面的豬肉表現的還不錯,肉的部分挺有口感的!
豬肉的調味跟芋丸挺搭的,大致上來講,芋丸算ok~
不過粿類的,實在吃不慣加了鹹菜的粿,可能是鹿港口味吧!
素珠芋丸資訊:
電話:04-7752212
地址:彰化縣鹿港鎮民生路68號
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