這次拿到入冬進補~天補藥燉排骨雙人免費體驗喔!
最近天氣又變冷了~最適合來進補一下囉!
這家天補位於逢甲商圈鬧區附近
招牌非常醒目~一看就感覺很補~趕快進來給他補一下!
店面前好幾大甕的食補~
呼出熱騰騰的熱氣~感覺好暖和!!
店家櫃檯~桌上有點單跟筆可自行取用點單
店家的木製桌椅屬於比較低矮型的
裝潢屬偏稍稍的古早味裝潢
趕快來點單囉!
這次的體驗內容：
| 品項 | 內容 | 數量 |
|---|---|---|
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養生藥膳
湯品
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藥膳綜合排骨 |
任選2份
(不得重複)
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| 藥膳排骨(支骨) | ||
| 藥膳排骨(龍骨) | ||
| 藥膳排骨&鮮蝦 | ||
| 藥膳鮮沙蝦 | ||
| 藥膳鯛魚 | ||
| 藥膳豬腳 | ||
| 藥膳鮮菇 | ||
| 藥膳豬心 | ||
| 人蔘雞 | ||
| 麻油雞 | ||
| 美味飯麵 | 滷肉飯 |
任選2份
(不得重複)
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| 麻辣乾麵 | ||
| 香蔥乾麵 | ||
| 麻油麵線 | ||
| 香蔥麵線 | ||
| 鴨肉米糕 | ||
| 招牌涼麵 | ||
| 生津解渴 | 冬瓜露(可續杯) | 各1杯 |
| 冰糖木耳 | ||
| 開胃小菜 | 櫻桃鴨 |
任選2份
(不得重複)
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| 滷大腸 | ||
| 米血糕 | ||
| 黃金泡菜 |
藥膳鮮沙蝦~小木我吃過藥燉排骨~菇類~土虱~羊肉都吃過
就是沒吃過蝦子口味的~點來嚐嚐
裡面總共有6隻沙蝦~體格都算不錯~哈!
先喝口湯~藥膳的味道很濃~但又多了一味蝦子的鮮甜味~湯頭不錯喝
蝦子新鮮度也不錯~吃起來鮮甜也有中藥的香氣
另外還有豬腳~豬心~鯛魚小木也沒吃過~下次要點來嚐嚐!!
老公點的藥膳排骨(支骨)~大約有8~9支支骨
每支都燉的非常入味~骨頭燉的軟到都可以入口了
老公一直說：妳看!妳看!骨頭都可以吃了耶!
(老公...= = 小聲點~)
湯頭的濃度比藥膳鮮沙蝦淡一些~
店家精選的黑豬肉支骨一咬下馬上骨肉分離~
肉的部分也燉的非常軟爛好入口
香蔥乾麵~一上桌馬上聞到香噴噴的油蔥香氣
其實小木不太敢吃油蔥~因為很多油蔥都會有一種油耗味
只要多了一個油耗味~那就不是香的而是臭的
小木把香蔥乾麵拌勻之後吃了一口~油蔥真香啊!
乾麵的麵條跟油麵那種黃麵吃起來口感也不太一樣~軟硬度適中
店家又添加了香菜~讓乾麵的香氣更加的提升
給老公吃一口~老公：恩~東西都好好吃啊!
老公選的滷肉飯~滷肉飯真的是台灣男人的最愛啊!
滷的肥嫩的滷肉淋在熱呼呼的白米飯上~搭上爽脆的小黃瓜
沒三兩下~老公吃個精光還想再來一碗!!
開胃小菜：滷大腸
大腸處理的OK~不會有豬的一種怪味
滷的入味~鹹度跟軟爛度都很剛剛好!
也是老公最愛的小菜之一
開胃小菜：櫻桃鴨~看到這粉紅色的色澤~就讓人口水直流
這也是很少在一般藥燉店家看的到的菜色
迫不及待馬上夾了一片嚐嚐!!
櫻桃鴨肉應該是有加了酒下去調味~淡淡的酒味
鴨肉的口感非常軟嫩~
沒想到在藥燉排骨的店家裡~也吃的到飯後甜點!!
店家熬煮了四個小時的冰糖白木耳~
白木耳起來非常的軟滑順口~滿滿的膠原蛋白
使用冰糖跟紅棗下去熬煮~讓甜度適中不死甜
退火飲品~冬瓜露~跟一般飲料店的冬瓜茶大大不同
這冬瓜露喝起來是自然的甘甜味~而不是外面所喝到的那種人工甜味~
自然的甜味~讓人越喝越順口!! (滿足)
天補藥燉排骨資訊：
電話：04-27000000
地址：台中市西屯區福星路616-1號
官方臉書：天補藥燉排骨
營業時間17:00~03:00
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